朋友们，相信很多人对怎么用可可粉制作巧克力要具体的配方和做法和怎么制作巧克力小零食都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于怎么用可可粉制作巧克力要具体的配方和做法和怎么制作巧克力小零食的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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怎么用可可粉制作巧克力，要具体的配方和做法。
【原料】可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
【工具】
微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可，就要买黄油了）。
【做法】
1、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具，自然冷却后即可。
怎么制作巧克力小零食
1、原料：巧克力500克，水果干500克，椰子丝100克，棉花糖100克。2、首先把不同颜色的巧克力片放在袋子里，隔热水融化，再把需要的各种果干棉花糖处理一下。
3、紧接着把融化的巧克力液在模具上拼接好看的形状，把不同的果干放在上面。
4、可以撒上一层椰子丝或者粘上棉花糖，可以根据自己的需要去搭配不同的颜色和口味，等待巧克力液凝固后即可食用。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。