亲爱的小伙伴们,很多人可能对豆腐和青菜可以一起吃吗和豆腐和青菜可以一起吃吗不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于豆腐和青菜可以一起吃吗和豆腐和青菜可以一起吃吗的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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豆腐和青菜可以一起吃吗

豆腐和青菜是可以一起吃的,可以做青菜蒸豆腐和青菜豆腐肉片汤,做法如下:
青菜蒸豆腐:
原料:嫩豆腐50克,油菜菜叶10克,水淀粉适量,煮熟的蛋黄1个;
1、把青菜洗净,放入滚水中烫一下,捞出切碎;
2、把豆腐放入碗内碾碎成泥状;
3、之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀,再把蛋黄碾碎撒在豆腐泥表面;
4、大火烧开蒸锅中的水,将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中,蒸10分钟即可。
青菜豆腐肉片汤:
原料:青菜3根,猪肉片30公克,豆腐1块,青葱1根,高汤适量,太白粉适量,盐,鸡精粉,胡椒粉少许,香油少许;
1、将猪肉片加入调味料,用手揉抓均匀后,腌置3分钟,备用;
2、把豆腐切均等小块,青菜切小段,青葱切成葱花,备用;
3、将高汤烧开,放入猪肉片中略滚3分钟,放入小白菜及豆腐,等到汤再度呈现小滚状态,再放入调味料即可熄火;
4、最后在汤中撒上调味料和香油即可。

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豆腐和青菜可以一起吃吗

可以,以下是青菜豆腐的做法。

主料:青菜300g、豆腐200g

辅料:油适量、盐适量

步骤一:青菜和老豆腐

步骤二:豆腐切块,下油锅里面煎至金黄捞出备用

步骤三:起油锅,青菜炒一下

步骤四:放入豆腐同炒

步骤五:放点盐

步骤六:青菜豆腐做好了

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