朋友们，对于小虾米的做法大全和新鲜小虾米的做法大全，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于小虾米的做法大全和新鲜小虾米的做法大全的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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小虾米的做法大全
小虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。下面就让我给你介绍一下小虾米的做法大全。
一、炸小虾的做法
材料
小虾，淀粉，盐，胡椒面
做法
1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀
2.油锅里倒油，烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去，炸到小虾通体金红就可以了
二、菜脯虾米的做法
材料
菜脯2条，红辣椒2根，小虾米半碗(小虾米预先用清水浸泡清洗，沥干水备用)，小半碗水，半茶匙糖，些许麻油
做法
1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟，然后切成小粒。
2、辣椒去掉籽，用刀剁碎。
3、热锅下油，待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒，炒至闻到香味。
4、接着放入菜脯粒翻炒，炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。
5、继续炒至八成干时放入红辣椒小火拌炒三两分钟，然后下些许麻油拌炒均匀即可。
三、开阳虾米菠菜面的做法
材料
蒜泥1茶匙，新鲜蕃茄200公克，橄榄油3汤匙，洋葱100公克，虾米50公克，胡椒盐少许，菠菜3-4叶，义大利面100公克，水1杯，白酒1/3杯，橄榄油3汤匙，蒜泥1茶匙，豆瓣酱1汤匙，起司粉少许
做法
1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。
2.洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮10分钟即成酱汁备用。
3.菠菜洗净，沥干水分;虾米洗净，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，再取出沥干备用。
4.用热水将面稍微烫一下，即取出沥干水分备用。
5.取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
四、辣炒小虾米的做法
菜谱简介这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.
材料
新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.
(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.
新鲜小虾米的做法大全
如下：
如下：
食材：白米虾500克、鸡蛋2个、面粉少许、洋葱1个、淀粉适量、盐少许、孜然少许、五香粉10克。
方法：
1、白米虾或者小河虾，淘洗干净。
2、加盐，胡椒，孜然，拌匀，打入住鸡蛋。
3、加入洋葱碎，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4、分两到三次加入面粉、淀粉，搅拌均匀，黏稠度夹起一只虾时能挂住两三只虾为宜。
5、起油锅，七成热，每次放入两三只虾，下锅后划散别粘连太多。
6、中大火，慢炸至金黄捞出，装盘即可。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。