亲爱的朋友们，大家好，相信很多人对怎样炒腊肉好吃_炒腌肉的做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于怎样炒腊肉好吃_炒腌肉的做法的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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炒爆腌肉怎么做好吃
导语：腌肉是大众化的食品，腌肉味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎，下面我告诉大家炒爆腌肉怎么做好吃，欢迎参考。
【炒爆腌肉好吃的做法一】
用料：青椒适量、腌肉适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量
做法：
1、青椒切圈，腌肉切小片。洋葱和姜切碎。
2、炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎。
3、倒入腌肉炒出油。
4、下辣椒圈。
5、炒至入味儿，淋生抽，加盐和糖调味。
【炒爆腌肉好吃的做法二】
用料：腌肉250g、葱沫2勺、植物油适量
做法：
1、葱洗净切沫备用，把腌肉切片，热锅倒入少量的'油，将腌肉倒入锅中翻炒5分钟。
2、倒入2勺葱沫，翻炒几下。（腌肉在腌制之前已经放入盐，不用放）
3、装盘。
【炒爆腌肉好吃的做法三】
主料：腌肉150g、包菜500g
辅料：油适量、葱2条、鱼露适量
做法：
1、腌肉切0、5厘米的一片，葱切段，包菜手撕成片洗净沥水；
2、锅中下少许油，把腌肉倒下去煸炒至出油，煎至金黄；
3、倒下包菜翻炒；
4、炒至包菜全熟，放下葱淋入鱼露一起翻炒均即可。
腌肉怎么吃腌肉的两个吃法
方法一、青椒炒腌肉主料：青椒适量，腌肉适量、洋葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量，糖适量；
做法：
1、把青椒切圈，腌肉切小片，洋葱和姜切碎；
2、炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎；
3、倒入腌肉炒出油；
4、倒入辣椒圈；
5、炒至入味，淋生抽，加盐和糖调味即可；
方法二、豆豉炒腌肉
主料：咸肉500克，豆豉100克、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量，生抽适量；
做法：
1、腌肉切片；
2、准备生抽、料酒、花椒，蒜备用；
3、油锅预热，倒入肉片翻炒出油；
4、出油后，加入豆豉翻炒均匀，再依次倒入生抽、少许料酒、生姜、蒜，花椒；
5、翻炒均匀，待肉熟透后即可。
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