小伙伴，对于冰淇淋筒怎么做和做甜筒的冰淇淋怎么做的，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于冰淇淋筒怎么做和做甜筒的冰淇淋怎么做的的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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冰淇淋筒怎么做
冰淇淋筒做法如下：
1、冰淇淋甜筒的用料。
鸡蛋蛋白100g(约3只)。
黄油100g。
细砂糖90g。
低筋面粉140g。
步骤如下：
1、将黄油切小块，可以更快融化。
2、打散与糖融合，不需要打发。
3、慢慢加入，以免烫熟蛋白，搅拌均匀。
4、搅拌到无颗粒即可，倒入锅中加热定形，其实每次不需要加太多面糊，要趁热卷，所以一定要带防烫手套。
5、放在网上冷却，就完成了。
世界冰淇淋名吃如下：
东道尔玛，土耳其，这个在土耳其很受欢迎的街边美食冰淇淋有嚼劲，有弹性，别名土耳其冰淇淋。
冰淇淋，意大利，用牛奶和砂糖做成的冰淇淋，与通常使用奶油的冰淇淋相比，脂肪含量少。
瑞士卷冰淇淋，泰国，在冷冻的平底锅上稀释液体状冰淇淋，将做好的东西揉成团放入杯中制作。通常是用椰子和热年糕做装饰来吃。
法鲁德，伊朗，这个传统的波斯甜品是用春雨和碎冰做成的。涂上酸橙汁和玫瑰水，再加上开心果。
普罗姆比亚，俄罗斯，这种香草冰淇淋的脂肪含量比一般冰淇淋高12~20%。奶油滑润的口感，配上白兰地制作的水果酱。
做甜筒的冰淇淋怎么做的
1、苹果冰激凌材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
冰激凌奶酪
材料准备：1、牛奶一包棉花糖、水果（种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
家庭自制冰激凌：
1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。蛋清不用.
2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。
4.150g雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。
自制巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将牛奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。
牛奶冰淇淋
【原料】牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。
【制法】①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。
②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌.
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