朋友们，如果你对情人节自己做蛋糕要怎么样做才好和情人节蛋糕的制作方法不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于情人节自己做蛋糕要怎么样做才好和情人节蛋糕的制作方法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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情人节自己做蛋糕要怎么样做才好
没有烤箱或者面包机的话，电饭煲可以做的。方法如下：
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
情人节蛋糕的制作方法
1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）
2.将白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中面粉和泡达粉混合均匀
3.蛋清加几滴白醋，打至粗泡，将白糖分3次加入，将打蛋器在盆里转圈，保证四周都打发均匀．
4.5分钟后，干性发泡,打完蛋白之后，将蛋黄液和粉类拌匀．
5。用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌好以后,放入模具。*模具必须要先刷上油，这样烤完之后的蛋糕会比较简单取下*
6.放入烤箱150度烤制55分钟。
7.等到用牙签插入蛋糕抽出後不沾粘的时候就好了。
8.你可以的把你的蛋糕做成“你要什么样，就是什么样”。备料：半盒贝蒂巧克力蛋糕粉、2个鸡蛋、一小碗牛奶，小半碗色拉油
1.将烤箱预热到上下火180℃/180℃
2.放入烤箱中烤30－34分钟，用牙签插入蛋糕抽出後不沾粘即熟了。
3.冷却10分钟，即可进行下一步
如果不是用现成的蛋糕粉做黑森林，也就是纯手工用低粉加泡打粉、可可粉什么的。记得在面糊里要加少量的玉桂粉和樱桃酒（别的洋酒，如朗姆，白兰帝也可以），味道会更好！
蛋糕上面点缀的樱桃用的是现成得红车厘子罐头（车厘子就是樱桃，港译）
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