为了气候治理、减少温室气体排放要少吃肉?
联合国粮食及农业组织在星期五(12月8日)说,畜牧业排放的温室气体占人类温室气体排放量的12%,而且其影响会随着肉类消费的增加而增加。
法新社报道,为了减少排放,粮农组织在星期五发表的报告中呼吁提高整个生产链的生产力、调整动物饲料并改善动物健康。
它还建议富裕国家努力减少肉类消费,但又称这么做的效果有限。
报告说,在与牲畜相关的排放量中,牛占了62%;其次是猪,占14%;家禽占9%;水牛占8%;绵羊和山羊占7%。
从最终产品来看,肉类生产的排放量占67%,牛奶占30%,鸡蛋占3%。
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