亲爱的朋友们，您是否对番茄酱蛋炒饭的做法窍门_番茄酱蛋炒饭做法感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于番茄酱蛋炒饭的做法窍门_番茄酱蛋炒饭做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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怎么做番茄酱蛋炒饭
1、食材用料：米饭一碗、香肠半根、鸡蛋一个、胡萝卜一块、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、番茄酱3-4茶匙、生抽1-2茶匙、葱适量。2、首先准备一碗凉米饭（最好是放在冰箱里一夜的），然后把鸡蛋磕到碗里打撒，胡萝卜，香肠，葱切丁，玉米用刀或手弄下来，切好的食材和豌豆一起放盘里待用。
3、番茄酱蛋炒饭的做法图解33.锅里放油烧热鸡蛋放入锅中煎炒，鸡蛋炒好后，放在一旁备用。
4、然后，再把所有材料，放入锅中煎炒，（最好先放不易熟的食材）。
5、等食材炒的七分熟时在将米饭在放入锅中一起煎炒。
6、放入一茶匙生抽翻炒下。
7、放入番茄酱3茶匙。
8、最后放入适量盐翻下就可以盛盘啦。
鸡蛋包番茄酱炒饭的家常做法大全怎么做好
主料白饭1碗 火腿3片 鸡蛋1个辅料黄油适量 生奶适量 番茄酱适量 糖适量 盐巴适量 胡椒粉适量 小碗豆适量
步骤1.先准备的材料有:
白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小碗豆、番茄酱、黄油。
2.先把火腿切小块备用。
3.在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下。
4.鸡蛋液里加入适量的生奶。
5.加适量的糖。
6.一点点盐巴、然后整体再搅拌一下入味。备用。
（只需搅拌一下哦、煎出来时、才能看到蛋白和蛋黄的分层）
7.做法：
在炒菜锅里加适量的黄油。
8.把火腿加入稍炒一下。
9.继续加入白饭中火快炒。
10.洒入适量的胡椒粉。
11.加入适量番茄酱、和适量的盐、糖、继续翻炒。
12.白饭的颜色整体变红之后、加入小碗豆、搅拌一下即可熄火出锅。
13.先把炒好的番茄饭装在盘子上。
14.再用一次乾净炒锅、加入黄油。
（开大火、摇一下锅子、让整个锅子都铺上油。）
15.把调好味道的鸡蛋液倒进热油锅里、快煎大约三秒。即可熄火起锅。
16.然后把煎好的蛋、直接盖在番茄饭上面就可以了。
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