亲爱的朋友们，您是否对川菜宫保鸡丁的做法和川菜宫保鸡丁的做法感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于川菜宫保鸡丁的做法和川菜宫保鸡丁的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
川菜宫保鸡丁的做法
导语：宫保鸡丁的做法是很多的，但是它的`川菜得做法是什么呢，下面为大家带来川菜宫保鸡丁的做法，快来看看吧。
食材：
主料：鸡肉适量。
辅料：黄瓜适量花生适量。
调料：色拉油适量，酱油适量，葱适量姜，适量，干辣椒适量，料酒少许，米醋适量，水淀粉少许白糖少许。
做法：
1.黄瓜大葱鸡肉洗净切丁，鸡肉放少许料酒、六月鲜酱油、淀粉、几片姜抓匀，腌制十分钟。
2.准备一些水淀粉，根据口味调入米醋、白糖。
3.锅内放油，烧至冒烟将鸡丁放入油中炸制变色，捞出备用。
4.锅内留下两汤匙左右热油，放入干红辣椒炒香，然后依次放入大葱、黄瓜丁翻炒。
5.下入鸡丁，翻炒匀后放入黄飞鸿麻辣花生米。
6.放入步骤2中准备好的水淀粉，炒至粘稠，调入盐炒匀即可出锅。
如果您觉得本文对您有所帮助，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的支持。如果您对本文有任何意见或建议，请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。如果您想了解更多相关内容，请查看文章下方的相关链接。