亲爱的用户,对于南瓜的18种家常做法红烧南瓜_红烧仔南瓜,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于南瓜的18种家常做法红烧南瓜_红烧仔南瓜的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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红烧南瓜怎么做
1.炒南瓜丝。食材:嫩南瓜半个。调料:葱、盐、糖、鸡精。做法:1。用小刀剥去南瓜表面的一层皮,用勺子刮去果肉。2.搓成细丝(用刀慢慢切成细丝,不要擦菜板)。3.锅里烧热油,用葱花翻炒出香味。4.南瓜丝翻炒一分钟左右,加盐、少许糖、鸡精调味。烹饪步骤:
1.炒南瓜丝
食材:嫩南瓜半个。
调料:葱、盐、糖、鸡精
练习:
1.用刀将南瓜表面削薄,用勺子刮去果肉。
2.搓成细丝(用刀慢慢切成细丝,不要擦砧板)
3.锅烧热,沥干油,放入葱花翻炒出香味。
4.将南瓜丝翻炒一分钟左右,加盐、少许糖、鸡精调味。
2.韭菜炒南瓜
材料:南瓜1个。
调料:香葱、蒜粉、橄榄油、盐
练习:
1.将南瓜去皮,切成片。
2.油锅八成热后,将蒜末放入香中。
3.出香后,放入南瓜片翻炒。
4.炒的时候可以时不时往锅里加水,但不要太多。
5.加入盐,搅拌均匀。
6.南瓜差不多软到蓬松后,就可以关火了。
7.撒上小葱即可食用。
3.南瓜和土豆丝
材料:南瓜200克,土豆200克。
辅料:青椒1个,红椒1个。
调料:适量油、盐、鸡精、糖。
练习:
1.将土豆、南瓜、青椒和红椒分别切丝。
2.烧热油锅,放入南瓜丝翻炒至软身。
3.加入土豆丝,翻炒均匀,加入2-3汤匙水,煮2-3分钟。
4.加盐调味。
5.加入青红椒丝,翻炒均匀,加入少许鸡精或糖调味。
4.花园南瓜派
材料:南瓜250克和全麦面粉120克。
配件:鸡蛋2个,可选虾皮,(铁丝刨丝器,五星煎蛋圈。可选)
调料:小葱2根,花椒粉1/4茶匙,盐,鸡精。
练习:
1.南瓜去皮去瓤,用切片机将南瓜切成细丝。
2.虾皮洗净,葱切段。
3.将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋放入南瓜丝的碗中。
4.用筷子拌匀。
5.锅里放油,开小火。把煎蛋卷放进去。用筷子将南瓜面糊夹入煎蛋中,直到面糊与煎蛋齐平。注意面糊要填满煎蛋的内部空间。
6.还在小火上煎。一面煎至金黄后,约需3分钟。把煎蛋的手柄直接转180度,煎另一面,直到另一面也煎成金黄色。用刀沿着煎蛋的内边缘切开南瓜饼。
5.南瓜丝炒咸鸭蛋。
红烧南瓜如何烧好吃又简单
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,红烧南瓜的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。1、准备所需食材
2、南瓜削皮,去籽,切大小均匀的厚片
3、热锅下油,倒入切好的南瓜
4、中大火,快速翻炒均匀
5、倒入半碗清水,加适量盐,焖煮十分钟左右
6、倒入红烧酱油、鸡精翻炒
7、中小火收汁即可
8、出锅,撒上葱花
吃得好,我们才能活得更幸福,红烧南瓜的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
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