8款不用黄油的饼干_不用黄油也能做饼干

亲爱的读者，如果你对8款不用黄油的饼干和不用黄油也能做饼干不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于8款不用黄油的饼干和不用黄油也能做饼干的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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8款不用黄油的饼干名称：曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干，口感脆酥，香气浓郁，非常好吃。

饼干是以谷类粉为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品。

饼干最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态，于公元前4000年左右在古代埃及的古坟中被发现。

饼干以小麦面粉为主要原料，以糖类、油脂、乳品等为辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

1.香葱芝麻薄脆饼干

食材：鸡蛋2个、玉米油50克、糖粉15克、香葱20克、白芝麻30克、低筋面粉60克

2.杏仁薄脆饼干

食材：蛋清60克、糖粉15克、玉米油30克、低筋面粉30克、杏仁片20克

3.芝麻薄脆饼干

食材：蛋白75克、玉米油50克、糖粉15克、芝麻60克、低粉50克

4.可可芝麻薄脆饼干

食材：蛋清60克、糖粉25克、玉米油30克、低筋面粉30克、可可粉6克、白芝麻30克

5.香葱肉松薄脆饼干

食材：鸡蛋2个、玉米油30克、糖15克、盐1克、低筋面粉50克、香葱10克、白芝麻15克、肉松20克

6.奶香芝麻薄脆饼干

食材：蛋清45克、糖粉12克、玉米油30克、低粉30克、奶粉5克、白芝麻40克

做法：

1.蛋清（鸡蛋）加糖粉搅匀，再加玉米油搅匀。

2.加入过筛的低粉，再根据不同食谱添加其他食材。

3.送进预热好的烤箱150度烘烤25分钟左右。

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